Ficar 30 dias no Chile nos deu tempo de conhecer e passar por muitas experiências, mas uma das mais felizes e frustrantes tem relação com a gastronomia. Hoje vamos falar sobre 4 lugares diferentes para comer no Chile que você precisa conhecer!
Em nossas andanças pela capital chilena, tivemos experiências assustadoras com os preços praticados na alimentação por lá. Sim, comer no Chile é caro e se não te contaram isso, prepara o bolso!
Mas pior do que pagar caro, é pagar caro em comida que decepciona! Por isso separamos neste post os melhores lugares onde nós comemos em Santiago, fora das indicações de “influenciadores” e agências de turismo!
Ahhh e não, você não vai pagar barato. Vai pagar a média de preço dos bares e restaurantes de Santiago, com a diferença que vai comer bem e gostoso.
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Onde comer no Chile? Se surpreenda com as indicações fora da caixinha!
Comer coisas diferentes enquanto se está turistando é algo necessário e natural, afinal você quer ter a experiência e fazer uma imersão na cultura local, não é mesmo?
O problema é quando você está há mais de 20 dias buscando por um bom café brasileiro, um pão na chapa ou qualque coisa que te traga de volta o gostinho do Brasil.
Em busca de sabores mais próximos do que nós estamos habituados, encontramos quatro lugares incríveis e com preços razoáveis para fazer um belo café da tarde. Vamos falar sobre eles neste artigo!
- Tasty Bulnes – Cafeteria;
- Les Artisans – Creperia;
- Brussels Chocolates – Chocolateria;
- Buffalo Waffles – Waffles.
Tasty Bulnes: Cafeteria no Paseo Bulnes
Anota esse nome que você vai querer muito conhecer essa cafeteria, a Tasty Bulnes fica em uma alameda chamada Paseo Bulnes, que tem seu início e fim entre o Parque Almagro e o Palácio La Moneda.
Muito se fala sobre as características europeias que existem no Chile, mas ninguém nunca te contou que não é exclusivo da Paris Londres ou Parque Forestal, você encontra em diversos lugares de Santiago só que não tão divulgados, como é o caso do Paseo Bulnes.
Toda a construção dos prédios, quanto a urbanização da rua lembram muito Paris. As calçadas cheias de mesas e cadeiras com vista para um enorme chafariz só deixam o cenário ainda mais exuberante.
Encontramos por acaso o Paseo Bulnes, em um dia que estávamos desesperados por um café que lembrasse algo que fosse nosso e encontramos a Tasty Bulnes, uma cafeteria muito completa com uma vitrine cheia de deliciosas opções de pães, bolos e tortas.
Estava um dia frio, mas agradável e por isso decidimos tomar o café por ali mesmo. Então nos sentamos e enquanto aguardámos o nosso pedido, aproveitamos para curtir a apresentação de um cantor local.
Não sabemos ao certo se ele é contratado da cafeteria, mas estava perfeito para a ocasião. Clima ameno, um lugar lindo, música agradável e uma comida que chegou perfeita!
Confesso que fazer o pedido foi difícil com tantas opções, mas optamos por pedir croissant de presunto e queijo, bolo de limão e café expresso. Tudo muito bem servido (tamanhos que satisfazem até quem come bem) e muito saboroso.
O atendimento tanto no balcão quanto na mesa foram muito bons (isso é importante, não é comum um bom atendimento no Chile) e a nossa conta deu 7.909 pesos, cerca de R$ 42,00.
Acreditem, é a média de preço que você vai gastar em uma cafeteria no Chile e com a diferença que nesta pelo menos você vai comer bem e gostoso.
Les Artisans: Uma cafeteria parisiense no Patio Bella Vista
Falam tanto em Patio Bella Vista, mas nunca te contaram que nem só de vida noturna vive esse pontos turístico. Encontramos lá o Les Artisans, uma cafeteria parisiense que faz crepes deliciosos em plena luz do dia!
O complexo oferece diversas opções gastronômicas, porém o que nos chamou atenção foi justamente a “lojinha” de menor tamanho, até meio escondida que tem como carro chefe crepes salgados e doces.
Esse também foi um achado, sabe aquele dia frio e que tá tarde demais para almoçar e cedo demais para jantar? Foi assim que encontramos o Les Artisans. Foi perfeito porque era ideal para tomar um café com algo leve, mas com sabor.
Escolhemos dois crepes de sabores diferentes, um que tinha como base presunto defumado e o outro rúcula com champion e frango desfiado. Também pedimos um café com leite e outro puro (meu erro), o café era muito fraco.
Bom, enquanto o café deixou a desejar, o crepe estava sensacional! Uma explosão de sabores e temperos, algo bem diferente do que costumamos comer por aqui.
O tamanho também é generoso, satisfaz do mesmo jeito que um pão francês faria e o café também vem em um copo de 250ml.
O atendimento também foi dos melhores e ainda aceitou o cartão Wise para fechar com chave de ouro a nossa conta de 15.400 pesos. (Não faça a conversão agora pra não cair duro. rs)
É galera, comer no Chile não é fácil e nem barato mesmo! Então já prepara o bolso e desapegue dos valores no Brasil ou você vai ter pequenas mortes a cada refeição.
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Brussels Chocolates: A chocolateria dos deuses do Chile!
Com algumas unidades espalhadas por Santiago do Chile, a Brussels Chocolates é aquele lugar que dá trabalho de encontrar, mas quando você acha é um pequeno tesouro de delícias.
Essa não dá nem para dizer que encontrei despretenciosamente, porque essa eu fui à caça mesmo! Encontrei o perfil no instagram e fui flechada pelo anjo da gula.
Cheguei no Chile já na intenção de procurar uma das unidades e escolhemos a que fica próxima ao Cerro Santa Lucía, dessa forma teria como descobrir se além de bonito era realmente gostoso. E é sim uma delícia entre as delícias.
Entenda que a Brussels é uma chocolateria raiz e não vai encontrar nada salgado no cardárpio, só coisas feitas de chocolate mesmo.
E depois de meia hora lendo o cardápio e tentando decidir o que a gente ia experimentar, resolvemos comer o Desordenado 8X8, que é um brownie com sorvete e banana caramelada, acompanhado de lascas de chocolate e calda de chocolate belga.
Para acompanhar pedimos um café puro, que estava uma delícia. Sinceramente, não pude dar muita atenção para ele diante de tanta gostosura doce que estava na minha frente.
Dica: Chegue cedo, depois das 19h costuma encher de fazer fila de espera na porta e esperar no frio e com fome não é nada agradável.
A nossa conta deu 11.440 pesos e honestamente valeu muito a experiência no geral, além do lugar ser agradável com aquecedor ambiente e todo charmosinho, o doce é magnífico!
Buffalo Waffles: Uma refeição a qualquer hora do dia
Saber onde comer no Chile é um desafio, principalmente se você não é aberto a novas experiências ou tem medo de se aventurar pela cidada. Esse não é o nosso caso! Nós amamos experimentar coisas novas!
A Buffalo Waffles é um desses lugares que merece sua atenção, pois é uma rede especializada em waffles doces e salgados que está crescendo muito no Chile.
Quanto estivemos em 2019 não existia, desta vez, nos deparamos com algumas unidades espalhadas em pontos estratégicos de Santiago.
Para experimentar essa delícia, escolhemos a unidade que fica próxima do Sky Costanera, na Av. Holanda 073. Caminhando alguns dois minutinhos, você encontra ele em frente ao Hospital Felix Bulnes.
O formato dele é delivery, então esteja ciente de que não encontrará lugar para comer no local e não sabemos se isso é um modelo de negócio da empresa. Aproveitamos um centro comercial que existe em cima do restaurante para comer lá.
O cardápio não é muito variado, mas mesmo assim vale muito a pena. São quatro sabores salgados e quatro doces:
- Cheddar;
- Serrano;
- Old Turkey;
- Especial Palta;
- Strawberry fiels;
- Frutella;
- Cheesecake;
- American Pie
Pedimos o Serrano que é feito com os ingredientes:
- Presunto serrano;
- Queijo mantecoso;
- Rúcula;
- Tomate cereja;
- Cebola roxa;
- Batata palha.
Podemos garantir para você que é tão delicioso quanto o crepe do Les Artisans e o gasto médio também é o mesmo. Nós pedimos um Serrano com uma coca-cola e ficou em 4.500 pesos.
É uma pena que não tivemos a oportunidade de repetir a experiência para saber se os outros sabores eram tão gostosos quanto do que pedimos, mas certamente está na lista de voltar a comer no Chile, o Buffalo Waffles.
Considerações Finais
Se você é fã de turismo gastronômico, não deixe de experimentar esses lugares! São restaurantes e lanchonetes frequentadas por moradores, o que nos ajuda a mensuar a qualidade e principalmente o preço justo, não o preço turístico.
Além disso, também falamos do La Piojera, como um lugar que você precisa conhecer para comer a famosa chorillana chilena e a Cousiño Macul, uma vinícola que fica pertinho de Santiago.
A boa notícia é que todos eles ficam muito próximos dos principais pontos turísticos de Santiago e você pode otimizar o seu passeio dando essa esticadinha para comer.
- Tasty Bulnes fica a algumas quadras do Palácio La Moneda;
- Les Artisans, dentro do Pátio Bella Vista;
- Brussels Chocolates, algumas ruas do Cerro Santa Lucía;
- Buffalo Waffles apenas dois minutos caminhando do Costanera Center, o prédio do Sky Costanera.
Recomendamos que você experimente locais diferentes daqueles que os turistas geralmente são levados. Ande pelo bairro onde você vai estar hospedado.
Converse com as pessoas, pergunte para elas onde elas gostam de comer no dia a dia, essas são as melhores indicações!
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Oi, eu sou a Fabiana Camilo! Sou jornalista, turismóloga e pós graduada em marketing digital. Há 20 anos trabalho nos mais diferentes canais de comunicação. Desde 2016 me dedico em mostrar que o turismo pode ser acessível a todos, bastar ter as dicas corretas e se planejar.